Ingredientes:
4 naranjas
1/2 de cebolleta
150 gramos de bacalao
150 gramos de aceitunas negras sin hueso
3 huevos duros
75 ml. de aceite de oliva virgen
Elaboración:
Se pelan las naranjas y se cortan en trozos, seguidamente le añadimos la cebolleta cortada en trozos y el bacalao desmigado, le ponemos las aceitunas negras tipo acebuchina, para finalizarla le ponemos los huevos duros cocidos y partidos en diagonal. Se le añade el aceite y se sirve, no le ponemos sal porque ya la lleva el bacalao.
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